Şekerpare Tatlısı

Şekerpare Tatlısı

Şekerpare Tatlısı, bir çok kişi tarafından sevilerek tüketilen lezzetli bir tatlı türüdür. Şekerpare hamurunun, şeker ile bütünleşmesiyle birlikte ortaya çıkan lezzet, çocukların ve misafirlerin ağızlarını tatlandırmaktadır. Tatlıcılarda yoğun olarak satılan bu tatlı evde annelerimiz ve eşlerimizin el lezzetleriyle çay sohbetlerini koyulaştıran hafif bir tatlıdır.

Şekerpare Tatlısı Hamur Malzemeleri
  • 3 su bardağı un,
  • 1 su bardağı irmik,
  • 1 çay bardağı şeker,
  • 1 yumurta,
  • 1 yumurta sarısı,
  • 1 paket kabartma tozu,
  • 1 paket vanilya,
  • yarım paket margarin,
  • 1 çay bardağı kadar sıvı yağ,
Şekerpare Tatlısı Şerbet Malzemeleri
  • 4 su bardağı su,
  • 4 su bardağı şeker,
  • yarım limonun suyu,
  • 1 adet yumurta,
Şekerpare Tatlısı Hamurunun Hazırlanışı

Bir tencere içine konulan yarım paket kadar margarin, bir çay bardağı şeker ve yağ ile karıştırılarak oda sıcaklığında bir süre bekletilir. Şeker iyice yağ ile bütünleşince içine bir yumurta kırılarak iyice yağ ve şeker ile çırpılır. Şeker, yağ ile bütünleşip köpürdükten sonra üzerine bir paket vanilya ve kabartma eklenilerek çırpma ile malzemeler bütünleşir en son olarak da hamurumuzun hazır olması için 1 su bardağı irmik ve 3 su bardağı unumuz güzelce karıştırılır. Unumuz aktarılırken topaklanmaması için sürekli karıştırılmalıdır. Bu malzemeler sırasıyla koyulmalıdır yoksa hamur tam anlamıyla yoğunlaşmaz bu nedenle şekerparenin tam anlamıyla lezzetini vermesi için bu sıralama ile güzelce yoğunlaşarak bir müddet dinlenmeye alınır. Hamurumuz dinlendikten sonra istediğimiz kıvama gelecektir. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparılarak yuvarlanarak toplar haline getirilerek altı az bir miktar yağlanan borcam veya tepsiye dizilir. Bu toplar tepsiye dizildikten sonra elimiz ile hafifçe basarak hamurun bir miktar yanlara doğru yayılması sağlanır. Sonra bir kap içerisine alınan 1 adet yumurta sarısı çırpılarak ufak bir fırça yardımı ile üzerisi kızarık bir görüntü sağlaması için güzelce şekerparelerimize sürülür. Önceden hazırlanmış 180 derecelik fırına sürülerek iyice kızarana kadar şekerparelerimiz pişirilir. Şekerpare hamuru piştikten sonra fırından alınarak tezgah üzerine bırakılarak soğuması için bırakılır. Şekerparemiz soğurken bu arada şerbet hazırlanır.

Bir tencere içerisine alınan 4 su bardağı şeker üzerine 4 su bardağı kadar su eklenerek yavaşça soğuk suda çözülür. Ilık ateşte kaynamaya alınan şerbetimiz kaynamaya yakın yarım limon suyu da sıkılarak şerbetin koyulaşması sağlanır. Şerbet kaynayınca ılımlılaşması için tezgahımızda bekletilmeye alınır. Bu arada şekerparemiz soğuyarak hafiften kuruyacaktır. Ilık hale gelen şerbetimiz şeker parenin üzerine bir kepçe yardımıyla orantılı olarak dökülür. Şerbet dökme işlemi tepsinin alt kısmı tamamen şerbetle doluncaya kadar devam eder. Ilık şerbetin etkisi ile tatlımızın altı gevrek üstü çıtır bir tarz alacaktır. Tezgahımızda 1 saat bekledikten sonra tatlı tabağına alınan şekerparemiz servis edilir. Afiyet olsun...

Son Güncelleme : 29.09.2018 04:02:03
Şekerpare Tatlısı ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.
Sayfayı Düzenle Düzenleme Geçmişi

Şekerpare Tatlısı Yorumları

şifre Kırmızı sayı

1 Yorum Yapılmış "Şekerpare Tatlısı"
Kızım şekerpare tatlısını çok seviyor. Fakat hiç evde yapmayı denemedim. Şekerpare tatlısı için gerekli olan malzemeler nelerdir? Şekerpare tatlısı için malzemelerin ölçüleri ne olmalıdır? Şerbetinin kıvamlı olması için malzeme ve ölçüleri nedir? Ayrıca şekerpare tatlısının hazırlanışı ve yapılışı nasıldır? Şekerpare tatlısı fırında kaç derecede pişirilmelidir? Detaylı olarak bilgi verir misiniz?
Fulya . 29.09.2018 15:41:07
CEVAP YAZ
Fırında İrmik Tatlısı
Fırında İrmik Tatlısı
Fırında İrmik Tatlısı, Şerbetli tatlılar Osmanlı'dan günümüze kadar gelen tatlılardır. Talıların birçok çeşidi vardır. Bunların en başında baklava, kadayıf ve revani gelmektedir. Bu tatlılar her evde yapılır ve her damağa hitap eder. Tatlıların kalor...
Etimek Tatlısı İrmikli
Etimek Tatlısı İrmikli
Etimek tatlısı irmikli, etimek tatlısı çok sevilen gösterişli bir tatlı olmasına rağmen bir o kadar da kolay olan bir tatlıdır. Muhallebisi yapıldı mı tatlı hazır demektir. Hazır olarak alınan etimeklerin üzerine şerbet dökmeyi işten bile saymıyorum....
Bisküvili Tatlılar
Bisküvili Tatlılar
Bisküvili Tatlılar, Pratik yapımı ile ev hanımlarının kurtarıcısı olan bisküvili tatlılar oldukça pratik ve maliyeti düşük tatlılardır. Bisküvi ile her bütçeye uygun çeşitli tatlılar yapmak mümkündür. Özellikle çocuklar için büyük bir lezzet dünyası ...
Galeta Unlu Tatlı
Galeta Unlu Tatlı
Galeta Unlu Tatlı, Bu tatlı diğer adı ile Kıbrıs tatlısı olan ve içinde galeta unu olduğu kesinlikle anlaşılamayan, şerbetli tatlılar arasında oldukça rağbet gören bir tatlıdır. Hindistan cevizi ile şerbetin eşsiz uyumu ile ortaya çıkan bu lezzet her...
Hamur Tatlıları
Hamur Tatlıları
Hamur Tatlıları, Türk toplumu olarak hamur tatlılarına karşı büyük bir ilgi vardır. Bu nedenle birbirinden lezzetli ve mükemmel yüzlerce hamur tatlısı çeşitleri hazırlanarak yediden yetmişe herkesin damak tadına uygun olan hamur tatlı tarifleri arası...
Haşhaşlı İrmik Tatlısı
Haşhaşlı İrmik Tatlısı
Haşhaşlı irmik tatlısı: Haşhaş yemeklerde ve tatlılarda kullanılan bir bitkinin parçasıdır. Tatlılarda en çok kek tarzı olanlarda kullanılır. böreklerde kullanılır.Haşhaşlı irmik tatlısı malzemeler:3 adet yumurta1 su bardağı sıvı yağ1 su bardağı süt1...
Çikolatalı Etimek Tatlısı
Çikolatalı Etimek Tatlısı
Çikolatalı Etimek Tatlısı, Etimek oldukça sevilen, hem çerez niyetine yenilen, hemde diyet yapanlar için oldukça tercih edilen bir üründür. Son yıllarda etimek tatlı çeşitleri de oldukça popüler hale gelmiştir. Bir çok kişinin tavsiye ettiği, benimde...
Cevizli Gül Tatlısı
Cevizli Gül Tatlısı
Cevizli gül tatlısı, hem lezzetiyle damaklarda eşsiz bir lezzet olma özelliğinde hemde şekli ile oldukça dikkat çeken ve görsellikle yeme isteğini arttıran pratik bir tatlı çeşididir. Bayanlar devamlı olarak şerbetli tatlıların pek çok çeşidini menül...
Çikolatalı İrmik Tatlısı
Çikolatalı İrmik Tatlısı
Çikolatalı irmik tatlısı, hem görselliği ile hem de damaklarda eşsiz bir tat bırakan lezzeti ile sevilen tatlı türlerinden biridir. Çikolatalı tatlılar herkesin dikkatini çeken ve severek yediği lezzetlerin arasındadır. Ancak bu anlatacağımız tarifte...
Havuç Tatlısı
Havuç Tatlısı
Havuç tatlısı, Havuç, dünyada ekilen son derece önemli bir sebze çeşididir. Bu güzide sebzemizi, ülkemizin her bölgesinde yetiştirmek mümkündür. İnsan vücuduna faydalarını saymakla bitiremeyiz. İnsan vücuduna çok etkili olan bu sebze, özellikle çocu...
Fındıklı Gül Tatlısı
Fındıklı Gül Tatlısı
Fındıklı gül tatlısı, Genellikle tatlılar bizim için vazgeçilmez bir lezzettir. Hele de oruç tuttuğumuz zaman iftardan sonra tatlı yemediğimiz akşam yoktur bence. Hele ki şerbetli tatlılar bizim için vazgeçilmez bir lezzettir. Bugün hem görüntüsü çok...
Çilekli İrmik Tatlısı
Çilekli İrmik Tatlısı
Çilekli İrmik Tatlısı, Türkiye'de ve pek çok orta doğu ülkelerinde yaygın bir tatlı çeşididir. Tatlının bir çok farklı ülkelerde birçok çeşidi vardır. Türk mutfağında özellikle helvası yaygındır. Temel malzemeleri irmik, şeker, yağ, kaymak ve süttür,...

 

Sütlü İrmikli Tatlı
Peynir Tatlısı
Renkli İrmik Tatlısı
Tavuk Göğsü Tatlısı
Kuru İncirli Tatlı
Vişneli İrmik Tatlısı
Bohça Tatlısı
Cevizli İrmik Tatlısı
Sütlü Kabak Tatlısı
Tahinli Kabak Tatlısı
Kemalpaşa Tatlısı
Tatlı Tarifleri
Çikolatalı Sütlü Tatlılar
Hafif Tatlı Tarifleri
Sarma Tatlısı
Gül Tatlısı
İmam Sarığı Tatlısı
Bisküvili İrmik Tatlısı
Fırında İrmik Tatlısı
Etimek Tatlısı İrmikli
Bisküvili Tatlılar
Galeta Unlu Tatlı
Hamur Tatlıları
Haşhaşlı İrmik Tatlısı
Çikolatalı Etimek Tatlısı
Cevizli Gül Tatlısı
Çikolatalı İrmik Tatlısı
Havuç Tatlısı
Fındıklı Gül Tatlısı
Çilekli İrmik Tatlısı
Popüler İçerik
Çikolatalı Sütlü Tatlılar
Çikolatalı Sütlü Tatlılar
Çikolatalı Sütlü Tatlılar, Ülkemizde sayısız çikolatalı tatlı çeşitleri vardır. Bizim insanlarımız çikolatayı yemeyi severler. Hele de bu çikolatala...
Hafif Tatlı Tarifleri
Hafif Tatlı Tarifleri
Hafif Tatlı tarifleri, Hafif tatlılar sağlık açısında oldukça daha sağlıklıdır. Kalori bakımından az değerlere sahip olduğu için kilo alınmasına sebep...
Sarma Tatlısı
Sarma Tatlısı
Sarma Tatlısı, Tatlılar, Osmanlı'dan günümüze gelmiş en şahane lezzetlerdir. Bayram, düğün ve özel kutlamalarda kesinlikle ilk başta yerini almış olan...
Gül Tatlısı
Gül Tatlısı
Gül tatlısı, şerbetli bir tatlıdır. Şeker bakımından yoğun olduğu için bira ağır bir tatlıdır. Ancak tatlı severlerin iştahla tükettiği tatlılar aras...
İmam Sarığı Tatlısı
İmam Sarığı Tatlısı
İmam sarığı tatlısı, ismi aslında tuhaf gelse de ilk duyduğunuzda oldukça lezzetli bir tatlıdır. Sarık şeklinde daha doğrusu renk ve görünümünde olduğ...
Bisküvili İrmik Tatlısı
Bisküvili İrmik Tatlısı
Bisküvili İrmik Tatlısı; Bisküvili tatlılar hem hafif yapısı hemde lezzeti ile her zaman ilgi gören tatlılardan olmuştur. Neredeyse tüm bisküvi şekill...
Popüler İçerik Son Forum Konuları Yardım Sayfaları  
Cevizli Gül Tatlısı
Çikolatalı İrmik Tatlısı
Havuç Tatlısı
Fındıklı Gül Tatlısı
Çilekli İrmik Tatlısı
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Son Forum Konuları
Yardım Sayfaları
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Temmuz - 2019