Sütlü İrmik TatlısıSütlü irmik tatlısı, yapımı oldukça kolay olmasına rağmen etkileyici ve yumuşacık bir lezzet sunan bir tatlıdır. Kolay yapımı ve düşük maliyeti ile sütlü irmik tatlısının birçok farklı tarifi bulunmaktadır. İçine eklenen çeşitli malzemeler ile adeta bir lezzet şöleni haline gelen bu tatlı, ülkemizin hemen her bölgesinde yapılmakta ve özellikle aniden gelen misafirler için ev hanımlarının kurtarıcısı olmaktadır. Çocuklar tarafından da çok sevilen bu tatlı, her yaş grubunun damak zevkine hitap etmektedir. İrmik ve sütün birleşmesi ile oluşan bu doyumsuz lezzetin birkaç yapılış şekli aşağıda verilmiştir. Sütlü İrmik Tatlısı Malzemeleri
Sütlü İrmik Tatlısı Nasıl Yapılır?Öncelikle derin bir tencere içerisine süt, toz şeker ve irmiği ekleyip iyice karıştırıyoruz. Karıştırma işlemine tencereyi ocağa alarak devam ediyoruz ve yavaş yavaş karıştırarak irmiği pişiriyoruz. İrmiklerin pişip tatlının kıvam alması ile ocağı kapatarak içine Hindistan cevizi ve bir yemek kaşığı tereyağını ekleyip iyice karıştırıyoruz. Ardından tatlıyı dökeceğimiz kabı su ile yıkıyoruz ve silkeleyerek fazla suyunu atıyoruz. Hazırladığımız tatlıyı çok beklemeden kabın içine döküp her tarafına eşit bir şekilde yayıyoruz. Son olarak tatlıyı buzdolabına kaldırıp birkaç saat dinlenmeye bırakıyoruz. Tatlıyı koyduğumuz kabın su ile ıslatılmış olması, tatlının sunumu sırasında bulunduğu kabın içinden kolaylıkla çıkmasını sağlayacaktır. Dinlenen tatlıları ters çevirerek kabından çıkarıyoruz ve üzerini kakao veya tarçın ile süsleyerek soğuk bir şekilde servis ediyoruz. Ekstra BilgilerSütlü irmik tatlısının daha zengin bir lezzet elde etmek isteyenler için içerisine ceviz, fındık veya badem gibi kuru yemişler eklenebilir. Ayrıca, tatlıyı servis ederken üzerine çikolata sosu, meyve dilimleri veya reçel eklemek de mümkündür. Bu tür eklemeler, tatlının daha renkli ve çekici görünmesini sağlayacaktır. Tatlıyı farklı kalıplarda hazırlayarak sunumunu çeşitlendirebilir ve davet sofralarınızda görsel bir şölen oluşturabilirsiniz. Afiyet olsun. |
Sürekli misafir ağırlamak zorunda kalan biri olarak, süslü irmik tatlısı tarifini okuduktan sonra hemen denemek istiyorum. Gerçekten de yapımı bu kadar kolay mı? Misafirlerim için hızlı bir tatlı hazırlamak harika olurdu. Malzemeler oldukça basit ve evde her zaman bulunan şeyler. Ayrıca, üzerine ekleyebileceğim ceviz ya da çikolata sosu gibi seçeneklerin olması da çok cazip. Bu tatlıyı denedikten sonra, sunumunu nasıl yapacağım konusunda birkaç farklı fikir geliştirmem gerek. Kabından kolayca çıkması için su ile ıslatmak gerçekten pratik bir yöntemmiş. Peki, sizce bu tatlıyı hazırlarken en çok dikkat etmem gereken şey ne olmalı?
Cevap yazMerhaba Safire,
Süslü irmik tatlısı, misafirlerinizi etkilemek için harika bir seçim! Yapımı gerçekten de oldukça kolay. Malzemelerin basit olması, tatlıyı yapmayı daha da pratik hale getiriyor. Misafirleriniz için hızlı bir tatlı hazırlamak, gerçekten çok keyifli olacaktır.
Sunum Önerileri: Tatlınızın sunumunu zenginleştirmek için, üzerine ceviz, çikolata sosu ya da hindistan cevizi serpebilirsiniz. Ayrıca, dilimleyip servis ettiğinizde, yanına bir top dondurma eklemek de hoş bir dokunuş olabilir.
Kabı Kolay Çıkarmak: Kabı su ile ıslatmanın pratik bir yöntem olduğunu belirtmek isterim. Bu, tatlının kabından kolayca çıkmasını sağlar ve sunum sırasında şık bir görünüm elde etmenize yardımcı olur.
Dikkat Edilmesi Gerekenler: Tatlıyı hazırlarken en çok dikkat etmeniz gereken şey, irmiği ve şekeri doğru oranda kullanmak. İrmik, tatlının kıvamını belirleyeceği için, ölçüleri doğru almak oldukça önemli. Ayrıca, tatlının pişirme süresine de dikkat etmelisiniz; fazla pişerse kuruyabilir.
Umarım tatlınız harika olur ve misafirlerinizden tam puan alırsınız! Şimdiden afiyet olsun!