Kaymaklı Tatlı

Kaymaklı Tatlı

Kaymaklı Tatlı, kaymak ile beraber hazırlanan her türlü tatlı herkes tarafından çok beğenilerek tüketilmektedir. Sütten elde edilen kaymak oldukça besleyicidir ve sabah kahvaltılarının vazgeçilmez tatlarından birisidir. Özellikle çocuklar balın üzerine sürülen kaymakla sabah kahvaltısı yapmak oldukça hoşlarına gitmektedir. Çoğunlukla kaymak şerbetli tatlılarda da sıklıkla kullanılmaktadır. Mesela ekmek kadayıfının üzerinde, şerbetli kadayıfın üzerinde, ayva tatlısı, keklerin arasında ve revaninin üzerinde ve daha pek çok güzel lezzetlerde sıklıkla kullanılmaktadır. Hazırlamış olduğunuz güzel kabarmış olan kekin şerbetle birleşmesi ve daha sonra kaymağın eşsiz lezzetiyle birleşmesinden sonra ağızda dağılan lokum gibi şerbetli tatlılar hazırlayabilirsiniz. İsterseniz bu mükemmel lezzeti sizin için özel olan kişilerle, arkadaşlarınızla ve ailenizle beraber tadarak güzel hoş sohbetli vakitler geçirebilirsiniz.

Kaymaklı Tatlı İçin Gerekli Olan Malzemeler
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 4 adet yumurta
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
Şerbeti İçin
  • 4 su bardağı su
  • 2 su bardağı toz şeker
  • Bir kaç damla limon suyu
Arası İçin
  • 250 gram kaymak
  • 2 su bardağı süt
  • 1 paket kaymak tadında olan krem şanti (2 poşette kullanılacak)
Kaymaklı Tatlının Hazırlanışı, ilk önce kaymaklı tatlının şerbetini hazırlamak için derin bir tencerenin içerisine toz şekeri ve suyu ilave ederek yaklaşık 10 dakika kadar kaynatalım ve ardından limon suyunu ilave ederek soğuması için bir kenara kaldıralım. Keki hazırlamak için, derin bir kasenin içine ilk önce yumurta ile toz şekeri ilave edelim ve mikser yardımı ile iyice köpük olana kadar çırpalım. Aynı krema kıvamına gelip beyazladıktan sonra içerisine unu, kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyelim. Bu aşmada mutlaka tahta kaşık kullanılmaya özen gösterilmelidir. Tahta kaşıkla yavaş bir şekilde kekin hamurunu karıştıralım. Özellikle kek hamurunda unun hepsini ilave etmeyin ve bir kaç seferde ekleyerek tahta kaşıkla çok fazla çırpmadan karıştıralım. Önemli olan kekin havasını söndürmeden unu karıştırmaktır. Daha sonra fırın tepsisinin içerisine yağlı kağıt serelim ve kek harcını her yere eşit olarak dağıtalım. Yağlı kağıt kek piştikten sonra rahatlıkla ters çevrilmesinde kolaylık sağlamaktadır.

Önceden 170 derecede ısıtılan fırında kekin üzeri kızarıncaya kadar pişirelim. Kek soğuduktan sonra ters çevirin ve yağlı kağıdı dikkatli bir şekilde kekin üzerinden alalım ve bıçak ile iki parçaya bölelim. İsterseniz ip kullanarak da keki ortadan ikiye kolaylıkla bölebilirsiniz. Şimdi sırada son işlem olan kaymağı hazırlamak, kasenin içine sütü, kaymak tadındaki krem şantileri ve kaymağı ekleyerek iyice çırpalım ve koyu bir krema elde edelim. Kaymağın biraz sert olması için takriben 10-15 dakika arasında buzdolabında bekletelim. Ayırmış olduğunuz kekin alt katına hazırladığınız kaymağı her yerine dağılacak şekilde sürelim. Kaymaklı tatlının dinlenmesi için buzdolabına kaldıralım. Daha sonra tatlıyı dilimleyin ve önceden hazırladığınız şerbeti yavaş bir şekilde kekin üzerine dökelim. En son kaymaklı tatlının üzerine Hindistan cevizi ile süsleyelim. Kaymaklı şerbetli tatlıyı zamanınız var ise mutlaka bir gece buzdolabında dinlendirin. Çünkü ertesi gün tattığınızda çok daha lezzetli olacaktır. Afiyet olsun.
Son Güncelleme : 20.08.2018 22:17:47
Kaymaklı Tatlı ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.
Sayfayı Düzenle Düzenleme Geçmişi

Kaymaklı Tatlı Yorumları

şifre Kırmızı sayı

1 Yorum Yapılmış "Kaymaklı Tatlı"
Artık tatlıcıya gitmekten o kadar sıkıldım ki. Tam bir kaymaklı tatlı hastasıyım. Her gün yemesem kendimi eksik hissediyorum. Bu yüzden evde yapmaya karar verdim. Acaba kaymaklı tatlı yapmam için almam gereken malzemeler nelerdir? Hazırlanışı ve yapılışı nasıldır? Bu konuda yardımlarınızı bekliyorum.
Vildan . 02.10.2018 18:24:07
CEVAP YAZ
Fırında İrmik Tatlısı
Fırında İrmik Tatlısı
Fırında İrmik Tatlısı, Şerbetli tatlılar Osmanlı'dan günümüze kadar gelen tatlılardır. Talıların birçok çeşidi vardır. Bunların en başında baklava, kadayıf ve revani gelmektedir. Bu tatlılar her evde yapılır ve her damağa hitap eder. Tatlıların kalor...
Etimek Tatlısı İrmikli
Etimek Tatlısı İrmikli
Etimek tatlısı irmikli, etimek tatlısı çok sevilen gösterişli bir tatlı olmasına rağmen bir o kadar da kolay olan bir tatlıdır. Muhallebisi yapıldı mı tatlı hazır demektir. Hazır olarak alınan etimeklerin üzerine şerbet dökmeyi işten bile saymıyorum....
Bisküvili Tatlılar
Bisküvili Tatlılar
Bisküvili Tatlılar, Pratik yapımı ile ev hanımlarının kurtarıcısı olan bisküvili tatlılar oldukça pratik ve maliyeti düşük tatlılardır. Bisküvi ile her bütçeye uygun çeşitli tatlılar yapmak mümkündür. Özellikle çocuklar için büyük bir lezzet dünyası ...
Galeta Unlu Tatlı
Galeta Unlu Tatlı
Galeta Unlu Tatlı, Bu tatlı diğer adı ile Kıbrıs tatlısı olan ve içinde galeta unu olduğu kesinlikle anlaşılamayan, şerbetli tatlılar arasında oldukça rağbet gören bir tatlıdır. Hindistan cevizi ile şerbetin eşsiz uyumu ile ortaya çıkan bu lezzet her...
Hamur Tatlıları
Hamur Tatlıları
Hamur Tatlıları, Türk toplumu olarak hamur tatlılarına karşı büyük bir ilgi vardır. Bu nedenle birbirinden lezzetli ve mükemmel yüzlerce hamur tatlısı çeşitleri hazırlanarak yediden yetmişe herkesin damak tadına uygun olan hamur tatlı tarifleri arası...
Haşhaşlı İrmik Tatlısı
Haşhaşlı İrmik Tatlısı
Haşhaşlı irmik tatlısı: Haşhaş yemeklerde ve tatlılarda kullanılan bir bitkinin parçasıdır. Tatlılarda en çok kek tarzı olanlarda kullanılır. böreklerde kullanılır.Haşhaşlı irmik tatlısı malzemeler:3 adet yumurta1 su bardağı sıvı yağ1 su bardağı süt1...
Çikolatalı Etimek Tatlısı
Çikolatalı Etimek Tatlısı
Çikolatalı Etimek Tatlısı, Etimek oldukça sevilen, hem çerez niyetine yenilen, hemde diyet yapanlar için oldukça tercih edilen bir üründür. Son yıllarda etimek tatlı çeşitleri de oldukça popüler hale gelmiştir. Bir çok kişinin tavsiye ettiği, benimde...
Cevizli Gül Tatlısı
Cevizli Gül Tatlısı
Cevizli gül tatlısı, hem lezzetiyle damaklarda eşsiz bir lezzet olma özelliğinde hemde şekli ile oldukça dikkat çeken ve görsellikle yeme isteğini arttıran pratik bir tatlı çeşididir. Bayanlar devamlı olarak şerbetli tatlıların pek çok çeşidini menül...
Çikolatalı İrmik Tatlısı
Çikolatalı İrmik Tatlısı
Çikolatalı irmik tatlısı, hem görselliği ile hem de damaklarda eşsiz bir tat bırakan lezzeti ile sevilen tatlı türlerinden biridir. Çikolatalı tatlılar herkesin dikkatini çeken ve severek yediği lezzetlerin arasındadır. Ancak bu anlatacağımız tarifte...
Havuç Tatlısı
Havuç Tatlısı
Havuç tatlısı, Havuç, dünyada ekilen son derece önemli bir sebze çeşididir. Bu güzide sebzemizi, ülkemizin her bölgesinde yetiştirmek mümkündür. İnsan vücuduna faydalarını saymakla bitiremeyiz. İnsan vücuduna çok etkili olan bu sebze, özellikle çocu...
Fındıklı Gül Tatlısı
Fındıklı Gül Tatlısı
Fındıklı gül tatlısı, Genellikle tatlılar bizim için vazgeçilmez bir lezzettir. Hele de oruç tuttuğumuz zaman iftardan sonra tatlı yemediğimiz akşam yoktur bence. Hele ki şerbetli tatlılar bizim için vazgeçilmez bir lezzettir. Bugün hem görüntüsü çok...
Çilekli İrmik Tatlısı
Çilekli İrmik Tatlısı
Çilekli İrmik Tatlısı, Türkiye'de ve pek çok orta doğu ülkelerinde yaygın bir tatlı çeşididir. Tatlının bir çok farklı ülkelerde birçok çeşidi vardır. Türk mutfağında özellikle helvası yaygındır. Temel malzemeleri irmik, şeker, yağ, kaymak ve süttür,...

 

Sütlü İrmikli Tatlı
Peynir Tatlısı
Renkli İrmik Tatlısı
Tavuk Göğsü Tatlısı
Kuru İncirli Tatlı
Vişneli İrmik Tatlısı
Bohça Tatlısı
Cevizli İrmik Tatlısı
Sütlü Kabak Tatlısı
Tahinli Kabak Tatlısı
Kemalpaşa Tatlısı
Tatlı Tarifleri
Çikolatalı Sütlü Tatlılar
Hafif Tatlı Tarifleri
Sarma Tatlısı
Gül Tatlısı
İmam Sarığı Tatlısı
Bisküvili İrmik Tatlısı
Fırında İrmik Tatlısı
Etimek Tatlısı İrmikli
Bisküvili Tatlılar
Galeta Unlu Tatlı
Hamur Tatlıları
Haşhaşlı İrmik Tatlısı
Çikolatalı Etimek Tatlısı
Cevizli Gül Tatlısı
Çikolatalı İrmik Tatlısı
Havuç Tatlısı
Fındıklı Gül Tatlısı
Çilekli İrmik Tatlısı
Popüler İçerik
Çikolatalı Sütlü Tatlılar
Çikolatalı Sütlü Tatlılar
Çikolatalı Sütlü Tatlılar, Ülkemizde sayısız çikolatalı tatlı çeşitleri vardır. Bizim insanlarımız çikolatayı yemeyi severler. Hele de bu çikolatala...
Hafif Tatlı Tarifleri
Hafif Tatlı Tarifleri
Hafif Tatlı tarifleri, Hafif tatlılar sağlık açısında oldukça daha sağlıklıdır. Kalori bakımından az değerlere sahip olduğu için kilo alınmasına sebep...
Sarma Tatlısı
Sarma Tatlısı
Sarma Tatlısı, Tatlılar, Osmanlı'dan günümüze gelmiş en şahane lezzetlerdir. Bayram, düğün ve özel kutlamalarda kesinlikle ilk başta yerini almış olan...
Gül Tatlısı
Gül Tatlısı
Gül tatlısı, şerbetli bir tatlıdır. Şeker bakımından yoğun olduğu için bira ağır bir tatlıdır. Ancak tatlı severlerin iştahla tükettiği tatlılar aras...
İmam Sarığı Tatlısı
İmam Sarığı Tatlısı
İmam sarığı tatlısı, ismi aslında tuhaf gelse de ilk duyduğunuzda oldukça lezzetli bir tatlıdır. Sarık şeklinde daha doğrusu renk ve görünümünde olduğ...
Bisküvili İrmik Tatlısı
Bisküvili İrmik Tatlısı
Bisküvili İrmik Tatlısı; Bisküvili tatlılar hem hafif yapısı hemde lezzeti ile her zaman ilgi gören tatlılardan olmuştur. Neredeyse tüm bisküvi şekill...
Popüler İçerik Son Forum Konuları Yardım Sayfaları  
Cevizli Gül Tatlısı
Çikolatalı İrmik Tatlısı
Havuç Tatlısı
Fındıklı Gül Tatlısı
Çilekli İrmik Tatlısı
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Son Forum Konuları
Yardım Sayfaları
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Temmuz - 2019