İncirli Sütlü Tatlı Tarifi ve Malzemeleri

İncirli sütlü tatlı, taze incir ve sütle hazırlanan hafif ve serinletici bir lezzettir. Yaz aylarında özellikle tercih edilen bu tarif, sağlıklı malzemeleriyle besleyici bir seçenek sunar. Kolayca hazırlayıp misafirlerinize sunabileceğiniz şık bir tatlıdır.
İncirli Sütlü Tatlı Tarifi ve Malzemeleri
21 Eylül 2024
İncirli sütlü tatlı, hem görsel hem de lezzet açısından zengin bir tatlı tarifidir. Özellikle yaz aylarında serinletici ve hafif bir tatlı arayanlar için ideal bir seçenek sunar. İncir, besleyici özellikleriyle bilinen ve tatlılara lezzet katan bir meyvedir. Bu tarif, incirin doğal tatlılığı ile sütlü bir karışımın bir araya gelmesiyle oluşur.

Malzemeler


İncirli sütlü tatlıyı hazırlamak için gerekli malzemeler şunlardır:
  • 500 gram taze incir
  • 1 litre süt
  • 200 gram toz şeker
  • 100 gram nişasta
  • 1 paket vanilin
  • Bir tutam tuz
  • Kavrulmuş fındık veya ceviz (isteğe bağlı, süsleme için)

Hazırlık Aşaması


İncirli sütlü tatlının hazırlanışı oldukça basittir. Aşağıda adım adım hazırlık süreci açıklanmıştır:
  • İlk olarak, incirleri yıkayın ve sap kısımlarını kesin. İncirleri dörde kesin. Bu, tatlının sunumunu güzelleştirir.
  • Ayrı bir tencerede süt, şeker, nişasta ve vanilini bir araya getirin. Orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Karışım kaynamaya başladığında, kıvam almaya başlayacaktır.
  • Kıvam aldıktan sonra, karışımı ocaktan alın ve bir kenara soğumaya bırakın.
  • Soğuyan sütlü karışımın yarısını servis kaselerine dökün. Üzerine kesilmiş incirleri yerleştirin ve kalan sütlü karışımı da incirlerin üzerine dökün.
  • Tatlınızı buzdolabında en az 3-4 saat soğutun. Servis etmeden önce, üstünü kavrulmuş fındık veya ceviz ile süsleyebilirsiniz.

Servis Önerileri


İncirli sütlü tatlı, soğuk servis edildiğinde daha lezzetli olur. Tarifi hazırlarken, tatlının üzerine taze nane yaprakları veya rendelenmiş limon kabuğu ekleyerek farklı bir aroma katabilirsiniz. Ayrıca, yaz aylarında yanında bir top vanilyalı dondurma ile sunum yapmak da harika bir seçenek olacaktır.

Besin Değerleri

İncirli sütlü tatlı, içerdiği malzemelerle zengin bir besin profiline sahiptir. İncir, lif açısından zengin bir meyve olup sindirim sistemine faydalıdır. Süt, kalsiyum kaynağı olarak kemik sağlığını destekler. Tatlının şeker içeriği göz önüne alındığında, dengeli bir şekilde tüketilmesi önerilir.

Sonuç

İncirli sütlü tatlı, hem kolay hazırlanabilirliği hem de lezzeti ile tercih edilen bir tatlıdır. Misafirlerinize sunabileceğiniz şık ve lezzetli bir seçenek olarak öne çıkmaktadır. Bu tarif, özellikle yaz aylarında serinletici bir tatlı arayanlar için idealdir. Sağlıklı malzemeleri ile damak tadınıza hitap ederken, aynı zamanda besleyici bir alternatif sunar. Bu lezzetli tatlıyı denemenizi öneririz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Özöğe 19 Temmuz 2024 Cuma

Bu incirli sütlü tatlıyı yaparken şerbeti hazırlarken koyu bir kıvam alması gerektiği yazıyor. Bu kıvamın tam olarak nasıl olması gerektiği konusunda biraz daha bilgi verebilir misiniz?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Tabii ki, Özöğe. ޞerbetin koyu kıvamı, genellikle kaşığa aldığınızda akışkan olmayacak, ancak tamamen katı da durmayacak şekilde olmasını ifade eder. Bu kıvamı anlamak için şerbetten bir kaşık alıp tabağa damlatabilirsiniz; şerbet yavaş ve yoğun bir şekilde akıyorsa, doğru kıvamı yakalamışsınızdır. Ayrıca soğudukça şerbetin bir miktar daha yoğunlaşacağını unutmayın. Bu nedenle, ocaktan aldığınızda hafif akışkan bir kıvamda olması idealdir. Umarım bu bilgi işinize yarar!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Güncel
Etimek Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Etimek Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Sütlü Nuriye Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Sütlü Nuriye Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Sütlü İrmik Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Sütlü İrmik Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri