Şerbetli kadayıflı irmik tatlısı tarifi ve malzemeleri

Şerbetli kadayıflı irmik tatlısı, Türk mutfağının gözde lezzetlerinden biridir. Kadayıf ve irmiğin eşsiz birleşimiyle hazırlanan bu tatlı, özel günlerde veya misafirler için mükemmel bir seçenek sunar. Hem yapımı kolay hem de damaklarda iz bırakan bu tatlıyı denemelisiniz!

07 Aralık 2024

Şerbetli Kadayifli İrmik Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri


Şerbetli kadayıflı irmik tatlısı, Türk mutfağının en sevilen ve geleneksel tatlılarından biri olarak bilinir. Hem şerbetli yapısı hem de kadayıf ve irmik birleşimi ile damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Bu tatlı, özel günlerde ya da misafirler için hazırlanan lezzetli bir seçenektir. İşte bu eşsiz tatlının tarifi ve malzemeleri.

Malzemeler


  • 250 gram kadayıf
  • 1 su bardağı irmik
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı süt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 1 su bardağı toz şeker (şerbet için)
  • 2,5 su bardağı su (şerbet için)
  • 1 tatlı kaşığı limon suyu (şerbet için)

Hazırlık Aşaması


1. İlk olarak, kadayıfları ince ince doğrayın ve bir kenara alın.

2. Derin bir kapta irmik, yoğurt, süt, sıvı yağ, kabartma tozu ve vanilini bir araya getirerek karıştırın. Bu karışımı iyice çırpın.

3. Doğranmış kadayıfları ekleyin ve karıştırmaya devam edin. Karışımın homojen bir kıvama gelmesi sağlanmalıdır.

4. Hazırladığınız karışımı yağlanmış bir tepsiye dökün ve üzerini düzleştirin.

5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri altın rengi olana kadar yaklaşık 30-35 dakika pişirin.

6. Şerbeti hazırlamak için, bir tencerede su ve toz şekeri kaynatın. Kaynadıktan sonra limon suyunu ekleyin ve birkaç dakika daha kaynatmaya devam edin. Şerbetin kıvamı yoğunlaşmalıdır.

7. Fırından çıkan sıcak tatlının üzerine sıcak şerbeti dökün. Tatlının şerbeti çekmesi için bir süre bekletin.

8. Şerbetli kadayıflı irmik tatlınız servise hazır! İsteğe bağlı olarak üzerine ceviz veya fıstık serpebilirsiniz.

Besin Değerleri

Bu tatlının besin değerleri, kullanılan malzemelere göre değişiklik gösterebilir. Ancak genel olarak 100 gram şerbetli kadayıflı irmik tatlısının besin değerleri şu şekildedir:

- Kalori: 350 kcal- Karbonhidrat: 50 g- Protein: 6 g- Yağ: 15 g- Lif: 1 g- Şeker: 20 g

Ekstra Bilgiler

- Şerbetli kadayıflı irmik tatlısı, soğuk servis edildiğinde daha lezzetli olur.

- Dilerseniz tatlının üzerine hindistancevizi veya kakule serpiştirerek farklı tatlar elde edebilirsiniz.

- Tatlıyı hazırlarken kadayıfların iyi bir şekilde gevşetilmesi, tatlının dokusunu olumlu yönde etkileyecektir.

Bu tarif, hem pratik hem de lezzetli bir tatlı arayanlar için ideal bir tercihtir. Geleneksel Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden biri olan şerbetli kadayıflı irmik tatlısını mutlaka denemelisiniz!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Efahim 08 Aralık 2024 Pazar

Bu tarif gerçekten harika görünüyor! Şerbetli kadayıflı irmik tatlısını denemek için sabırsızlanıyorum. Kendi evimde özel günlerde misafirlerime sunmak için mükemmel bir seçenek olacak gibi. Kadayifleri ince ince doğrayıp karışıma eklemek, tatlının dokusunu nasıl etkiliyor? Şerbetin kıvamını ayarlamak da önemli anlaşılan, bu konuda bir ipucu verir misin? Ayrıca, üzerine koyduğunuz ceviz veya fıstık, tatlıya nasıl bir lezzet katıyor? Deneyimlerinizi paylaşmanız harika olur!

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Güncel
Kolay Etimek Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Kolay Etimek Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Sütlü İrmik Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Sütlü İrmik Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Rulo Tatlı Tarifi ve Malzemeleri
Rulo Tatlı Tarifi ve Malzemeleri