Cevizli Gül Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Cevizli Gül Tatlısı

Cevizli gül tatlısı, hem lezzetiyle damaklarda eşsiz bir lezzet olma özelliğinde hemde şekli ile oldukça dikkat çeken ve görsellikle yeme isteğini arttıran pratik bir tatlı çeşididir. Bayanlar devamlı olarak şerbetli tatlıların pek çok çeşidini menülerini zenginleştirmek için denemektedirler. Birçok denenen tariflerde lezzet elde edilmiş olsa da görsellik pasta süsleri ceviz yada fıstıkla güzel bir görünüm elde etmek istemektedirler. Cevizli gül tatlısı görselliği gül şeklinde olduğu için görünüm olarak oldukça güzel görünmektedir. Cevizli gül tatlısını evinizde pratik ve kolay bir şekilde yapabilirsiniz. Severek yenilecek olan bu lezzetli ve pratik olan bu tatlıyı menü de gönül rahatlığı ile bulundurabilirsiniz. İşte bu eşsiz lezzetli damaklarda güzel bir tat bırakan görselliği ile dikkat çeken bu mükemmel tatlının yapılışına beraber bakalım;

Cevizli gül tatlısı için gerekli olan malzeme listesi;

1 adet yumurta
2 çorba kaşığı eritilmiş margarin yada tereyağı
2 çorba kaşığı yoğurt
1 paket kabartma tozu
1 çorba kaşığı irmik
Alabildiği kadar un
Bir kase ceviz yada fındık içi
Kızartmak için sıvı yağ

Şerbeti için;

3 su bardağı toz şeker
2 buçuk su bardağı su
4-5 damla limon suyu

Cevizli gül tatlısının yapılışı; öncelikle bir tencerenin içerisine toz şeker ve su bardağı su konularak kısık ateşte kaynamaya bırakılır. Kaynamaya başlayınca limon suyu damlatılarak biraz daha kaynatılır ve ocaktan indirilerek dinlenmeye bırakılır. Yapılan şerbet bir köşede beklerken genişçe bir karıştırma kabının içerisine daha önceden eritilmiş tereyağı yada margarin konulur. Ardından bir adet yumurta konulur ve yoğurtta eklenerek iyice çırpılır. Daha sonra irmik ve kabartma tozu da konularak tüm malzemeler iyice çırpılır. Ardından un eklenir ancak yapacağımız hamur kulak memesi kıvamında olması gerektiği için ona göre ayarlanarak konulmalıdır. Unu yavaşça ve bir taraftan da karıştırmaya devam ederek koymalı ve hamuru iyice yoğurmalıyız. Daha gevrek bir hamur elde etmek için yapmış olduğumuz hamurun üzerine nemli bir bez örterek bir köşede dinlenmeye bırakmalıyız.

Dinlenme süresi bittikten sonra hamurumuzu üç eşit parçaya ayırarak hamur kesme aparatı yada bir bardak yardımıyla kesmeliyiz. Kesmiş olduğumuz hamurun en büyük olan parçasını en alta koyarak boy sırasına göre üst üste dizelim. Dizmiş olduğumuz hamurun en ortasına biraz yumurta sarısı sürerek dizelim. Üst üste dizmiş olduğumuz hamurların ortasına parmağımızla bastırarak gül şekline koymaya çalışalım. Hamurları bu şekilde gül şekli vererek hazırlayalım. Hamurlar beklerken diğer taraftan da bir teflon tava içerisine bir miktar sıvı yağ konularak ocağın üzerine konulur. Tavanın içerisindeki yağ kızarmaya başlayınca hazırlamış olduğumuz gül tatlısı hamurlarını kızgın olan yağ tavasının içerisine koyarak pembeleşinceye kadar kızartın. Ardından daha önceden hazırlamış olduğumuz şerbetin içerisine yapmış olduğumuz gül tatlılarını koymalıyız. Gül tatlıları şerbetini çekene kadar yaklaşık on dakika kadar bekletilmelidir.Hazırlamış olduğunuz bu tatlının üzerine ceviz yada fındık içini gül şeklindeki tatlının gülün yaprak olarak açılan yerlerine iyice dökülmelidir. İşte lezzetiyle enfes tat bırakan görünümüyle, kolay ve pratik tatlının yapılışı bu şekilde olmaktadır.

Afiyet olsun...

Son Güncelleme : 30.04.2021 09:34:17

Cevizli Gül Tatlısı ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.

Bisküvili İrmik Tatlısı

Bisküvili İrmik Tatlısı; Bisküvili tatlılar hem hafif yapısı hemde lezzeti ile her zaman ilgi gören tatlılardan olmuştur. Neredeyse tüm bisküvi şekilleriyle istenilen malzemelerle çeşitli tatlılar yapmak mümkündür. Genelde benimde yaz aylarında terc...

Fırında İrmik Tatlısı

Fırında İrmik Tatlısı, Şerbetli tatlılar Osmanlı'dan günümüze kadar gelen tatlılardır. Talıların birçok çeşidi vardır. Bunların en başında baklava, kadayıf ve revani gelmektedir. Bu tatlılar her evde yapılır ve her damağa hitap eder. Tatlıların kalor...

Etimek Tatlısı İrmikli

Etimek tatlısı irmikli, etimek tatlısı çok sevilen gösterişli bir tatlı olmasına rağmen bir o kadar da kolay olan bir tatlıdır. Muhallebisi yapıldı mı tatlı hazır demektir. Hazır olarak alınan etimeklerin üzerine şerbet dökmeyi işten bile saymıyorum....

Bisküvili Tatlılar

Bisküvili Tatlılar, Pratik yapımı ile ev hanımlarının kurtarıcısı olan bisküvili tatlılar oldukça pratik ve maliyeti düşük tatlılardır. Bisküvi ile her bütçeye uygun çeşitli tatlılar yapmak mümkündür. Özellikle çocuklar için büyük bir lezzet dünyası ...

Galeta Unlu Tatlı

Galeta Unlu Tatlı, Bu tatlı diğer adı ile Kıbrıs tatlısı olan ve içinde galeta unu olduğu kesinlikle anlaşılamayan, şerbetli tatlılar arasında oldukça rağbet gören bir tatlıdır. Hindistan cevizi ile şerbetin eşsiz uyumu ile ortaya çıkan bu lezzet her...

Hamur Tatlıları

Hamur Tatlıları, Türk toplumu olarak hamur tatlılarına karşı büyük bir ilgi vardır. Bu nedenle birbirinden lezzetli ve mükemmel yüzlerce hamur tatlısı çeşitleri hazırlanarak yediden yetmişe herkesin damak tadına uygun olan hamur tatlı tarifleri arası...

Haşhaşlı İrmik Tatlısı

Haşhaşlı irmik tatlısı: Haşhaş yemeklerde ve tatlılarda kullanılan bir bitkinin parçasıdır. Tatlılarda en çok kek tarzı olanlarda kullanılır. böreklerde kullanılır.Haşhaşlı irmik tatlısı malzemeler:3 adet yumurta1 su bardağı sıvı yağ1 su bardağı süt1...

Çikolatalı Etimek Tatlısı

Çikolatalı Etimek Tatlısı, Etimek oldukça sevilen, hem çerez niyetine yenilen, hemde diyet yapanlar için oldukça tercih edilen bir üründür. Son yıllarda etimek tatlı çeşitleri de oldukça popüler hale gelmiştir. Bir çok kişinin tavsiye ettiği, benimde...

Çikolatalı İrmik Tatlısı

Çikolatalı irmik tatlısı, hem görselliği ile hem de damaklarda eşsiz bir tat bırakan lezzeti ile sevilen tatlı türlerinden biridir. Çikolatalı tatlılar herkesin dikkatini çeken ve severek yediği lezzetlerin arasındadır. Ancak bu anlatacağımız tarifte...

Havuç Tatlısı

Havuç tatlısı, Havuç, dünyada ekilen son derece önemli bir sebze çeşididir. Bu güzide sebzemizi, ülkemizin her bölgesinde yetiştirmek mümkündür. İnsan vücuduna faydalarını saymakla bitiremeyiz. İnsan vücuduna çok etkili olan bu sebze, özellikle çocu...

Fındıklı Gül Tatlısı

Fındıklı gül tatlısı, Genellikle tatlılar bizim için vazgeçilmez bir lezzettir. Hele de oruç tuttuğumuz zaman iftardan sonra tatlı yemediğimiz akşam yoktur bence. Hele ki şerbetli tatlılar bizim için vazgeçilmez bir lezzettir. Bugün hem görüntüsü çok...

Çilekli İrmik Tatlısı

Çilekli İrmik Tatlısı, Türkiye'de ve pek çok orta doğu ülkelerinde yaygın bir tatlı çeşididir. Tatlının bir çok farklı ülkelerde birçok çeşidi vardır. Türk mutfağında özellikle helvası yaygındır. Temel malzemeleri irmik, şeker, yağ, kaymak ve süttür,...

Cevizli Gül Tatlısı

Cevizli Gül Tatlısı Yorumları