Fındıklı i̇rmik tatlısı tarifi ve malzemeleri

Fındıklı İrmik Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Fındıklı irmik tatlısı, Türk mutfağının sevilen ve klasikleşmiş tatlılarından biridir. İrmik ve fındık gibi besin öğeleriyle zenginleştirilmiş bu tatlı, hem lezzeti hem de kolay hazırlanışı ile dikkat çekmektedir. Aşağıda, fındıklı irmik tatlısının tarifi ve malzemeleri detaylı bir şekilde sunulacaktır.

Malzemeler

Fındıklı irmik tatlısı için gerekli malzemeler şunlardır:

• 1 su bardağı irmik
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı su
• 1/2 su bardağı fındık (iri kıyılmış)
• 100 gram tereyağı
• 1 paket vanilin
• 1 çay kaşığı tarçın (isteğe bağlı)
• Hindistan cevizi (süsleme için)

Hazırlık Aşaması

Fındıklı irmik tatlısının hazırlık aşamaları şu şekildedir:

• Bir tencerede tereyağını eriterek başlayın.
• Yağ eridikten sonra irmiği ekleyin ve irmik pembeleşinceye kadar kavurun.
• Pembeleşen irmiğin üzerine toz şekeri ekleyin ve karıştırın.
• Daha sonra süt ve suyu ekleyin, karıştırarak pişirmeye devam edin.
• Karışım koyulaşmaya başladığında vanilin ve kıyılmış fındıkları ekleyin.
• Karışımı yağlanmış bir tepsiye dökerek düzleştirin.
• Soğuduktan sonra dilimleyin ve üzerini hindistan cevizi ile süsleyin.

Servis Önerileri

Fındıklı irmik tatlısı, soğuk olarak servis edilmesi önerilir. Yanında çay veya kahve ile sunulması, lezzetini artıracaktır. Ayrıca, tatlının üzerine dökme çikolata ya da karamel sos ekleyerek farklı bir tat elde edebilirsiniz.

Besin Değerleri

Fındıklı irmik tatlısının 100 gramı için yaklaşık besin değerleri şu şekildedir:

• Kalori: 350 kcal
• Protein: 6 g
• Yağ: 15 g
• Karbonhidrat: 50 g
• Şeker: 25 g
• Lif: 2 g

Ekstra Bilgiler

- İrmik, buğdayın öğütülmesi ile elde edilen bir un türüdür ve lif açısından zengindir. Bu nedenle, sindirimi kolaylaştırır.- Fındık, sağlıklı yağlar, protein ve vitaminler açısından zengindir. Özellikle E vitamini içeriği ile bilinir.- Bu tatlı, özel günlerde misafirlere sunulabilecek şık bir tatlı alternatifi olarak tercih edilebilir.

Fındıklı irmik tatlısı, hem pratik hazırlanışı hem de damaklarda bıraktığı lezzet ile Türk mutfağının vazgeçilmezleri arasında yer almaktadır. Bu tarifi deneyerek, sevdiklerinizle paylaşabilir ve anılarınızı tatlandırabilirsiniz.