Muhallebili balkabağı tatlısı tarifi ve malzemeleri

Muhallebili balkabağı tatlısı, besleyici ve lezzetli bir tatlı alternatifi sunar. Balkabağının doğal tatlılığı ile muhallebisinin kremsi dokusu bir araya gelir. Hem çocuklar hem de yetişkinler için keyifle tüketilebilecek bu tatlı, özel günlerde tercih edilebilir.

12 Aralık 2024

Muhallebili Balkabağı Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri


Balkabağı, dünya genelinde çeşitli tatlı ve yemeklerde kullanılan, besleyici ve lezzetli bir sebzedir. Özellikle sonbahar ve kış aylarında popüler olan muhallebili balkabağı tatlısı, hem görselliği hem de tadıyla dikkat çekmektedir. Bu tatlı, balkabağının doğal tatlılığı ile muhallebisinin kremsi dokusunu bir araya getirir. İşte muhallebili balkabağı tatlısının tarifi ve malzemeleri.

Malzemeler


  • Balkabağı (1 kg)
  • Su (2 su bardağı)
  • Şeker (1 su bardağı)
  • Vanilin (1 paket)
  • Muhallebi için
  • Süt (4 su bardağı)
  • Un (yarım su bardağı)
  • Şeker (yarım su bardağı)
  • Nişasta (yarım su bardağı)
  • Vanilin (1 paket)
  • Krem şanti (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması


1. Öncelikle balkabağını soyup, küp küp doğrayın.

2. Doğranmış balkabağını bir tencereye alarak üzerine suyu ve şekeri ekleyin.

3. Orta ateşte, balkabağı yumuşayana kadar pişirin.

4. Pişen balkabağını ocaktan alıp, soğuması için bir kenara bırakın.

5. Muhallebi için sütü bir tencereye alıp, üzerine un, nişasta ve şekeri ekleyerek karıştırın.

6. Karışımı kısık ateşte sürekli karıştırarak pişirin.

7. Muhallebi kıvamına gelince vanilini ekleyin ve karıştırmaya devam edin.

8. Soğuyan balkabağını bir servis tabağına yerleştirin ve üzerine muhallebiyi dökün.

9. İsteğe bağlı olarak, üzerini krem şanti ile süsleyip, buzdolabında birkaç saat dinlendirin.

10. Servis yapmadan önce dilimleyerek servis edin.

Besin Değerleri

Muhallebili balkabağı tatlısının besin değerleri, kullanılan malzemelere ve porsiyon büyüklüğüne göre değişiklik gösterebilir. Ancak genel olarak, 100 gram muhallebili balkabağı tatlısının ortalama besin değerleri şu şekildedir:- Kalori: 150 kcal- Protein: 3 g- Karbonhidrat: 30 g- Yağ: 2 g- Lif: 2 g- Şeker: 16 g

Ekstra Bilgiler

- Balkabağı, A vitamini ve antioksidanlar açısından zengin bir sebzedir.- Bu tatlı, misafirleriniz için göz alıcı bir sunum oluşturmanıza yardımcı olur.- Krem şanti eklenmesi, tatlıya ekstra bir lezzet katacaktır.- Vegan bir alternatif arıyorsanız, muhallebiyi bitkisel süt ve nişasta ile hazırlayabilirsiniz.

Muhallebili balkabağı tatlısı, hem sağlıklı hem de lezzetli bir tatlı seçeneği sunar. Hem çocukların hem de yetişkinlerin beğenerek tüketebileceği bu tatlı, özel günlerde veya günlük tatlı ihtiyacınızı karşılamak için ideal bir tercihtir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Sezgi 07 Mart 2025 Cuma

Bu muhallebili balkabağı tatlısını denemek için sabırsızlanıyorum! Balkabağının doğal tatlılığı ile muhallebisinin kremsi dokusunun birleşimi kesinlikle harika bir lezzet oluşturacaktır. Özellikle misafirler için bu tatlının göz alıcı sunumu beni heyecanlandırıyor. Krem şanti eklemek isteyip istemediğime karar veremedim ama ekstra lezzet katacağını düşünüyorum. Vegan alternatifini de duymak güzel, bitkisel süt ile denemek ilginç olabilir. Sizce bu tatlıyı yapmak ne kadar zaman alır?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Güncel
Kolay Etimek Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Kolay Etimek Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Sütlü İrmik Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Sütlü İrmik Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Rulo Tatlı Tarifi ve Malzemeleri
Rulo Tatlı Tarifi ve Malzemeleri