Kurabiye Tarifleri (Tatlı)

Fındıklı meyveli tatlı kurabiye: Kurabiye denilince ilk aklınıza gelecek bir çeşidi olacağından eminim bu kurabiyeyi hazırlayıp yediğinizde beğendiğiniz kurabiye çeşitlerinin ilk sarasında yer alacaktır. Ağızda dağılan içi sürprizlerle dolu olan kurabiyeyi hazırlamak oldukça da kolay mutlaka denemenizi tavsiye ediyorum.

1 paket margarin,
1 çay bardağı sıvı yağ,
1 su bardağı dövülmüş fındık,
1 çay bardağı ince kıyılmış kuru incir,
1 çay bardağı çekirdeksiz üzüm,
1 adet portakal kabuğu rendesi,
1 çay bardağı pudra şekeri,
1 kabartma tozu,
1 paket vanilya,
4-4,5 su bardağı un,
Üzeri için 1 su bardağı pudra çekeri ve 1 tatlı kaşığı tarçın,

Fındıklı meyveli tatlı kurabiye nasıl yapılır?

Öncelikle derin bir kâseye margarin, pudra şekeri, sıvı yağ, kabartma tozu, vanilya ve fındığı koyup iyice karıştırıyoruz ardından iki bardak un koyup iyice yoğurduktan sonra incir ve üzümü ekliyoruz. Bu aşamadan sonra unu yavaş ilave ediyoruz. Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde etmelisiniz. Bütün malzemeleri koyup yoğurduğumuz hamurdan küçük parçalar alıyoruz yaklaşık ceviz büyüklüğünde avuç içimizde yuvarlayıp pişirme kâğıdı serdiğimiz fırın tepsisine diziyoruz. Bütün malzeme bitip hazır ettiğimiz kurabiyeyi önceden ısıttığımız 180 derece fırında yaklaşık 20 dk pişiriyoruz. Kurabiyeleri fazla kızartmayın içi pişmiş ise beyaz kalsın pişmemiş ise hafif pembeleşinceye kadar durabilir. Fırından çıkardığımız kurabiyeleri soğuduktan sonra pudra çekeri ve tarçın karışımına bulayarak servis tabağına dizebilirsiniz.

Susamlı tatlı kurabiye: Alışık olmadığımız bir lezzet fakat inanılmaz çıtır ve lezzetli bir kurabiye. Susamlı kurabiye genelde tuzlu çeşidi yapılır fakat ben sizler için sürekli yaptığım ve severek tüketilen susamlı tatlı kurabiyenin tarifini paylaştım beğeneceğinizi umuyorum.

Susamlı tatlı kurabiye için gerekli malzemeler

Yarım paket margarin,
1 adet yumurta akı dışına,
1 çay bardağı sıvı yağ,
1 çay bardağı kavrulmuş susam + bir çay bardağı susam dışına,
1 paket kabarma tozu,
1 paket vanilya,
1,5 çay bardağı pudra şekeri,
3,5-4 su bardağı un,

Susamlı tatlı kurabiye nasıl yapılır?

Öncelikle margarin ve pudra şekerini derin bir keseye koyup margarinin pürüzsüz bir hale gelmesini sağlıyoruz. Ardından sıvı yağ, bir yumurta sarısı, kabartma tozu, vanilya ve bir bardak kavrulmuş susamı ekleyip iyice karıştırıyoruz. Ardından unu ilave edip kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde ediyoruz. Daha sonra yoğurduğumuz hamuru ikiye bölüp bir parçasını merdane yardımıyla serçe parmağımızın kalınlığında açıyoruz. Çay bardağının ağzı ile yuvarlak şekiller çıkartıyoruz. Yuvarlak kurabiyeyi önce ayırdığımız bir yumurta akına daha sonra susama batırıp pişirim kâğıdı serdiğimiz tepsiye diziyoruz. Tüm malzeme bitinceye kadar bu işleme devam edip kurabiyeyi önceden ısıtılan 170 derece fırında 15-20 dk pişiriyoruz. Kurabiye çok kalın olmadığından çabuk pişecektir pişirme esnasında dikkat etmenizde fayda var.

Tahinli cevizli tatlı kurabiye: Oldukça lezzetli ve şık bir görünüme sahip olan bir kurabiye çeşididir. Tadına bakan herkesin vazgeçemeyeceği bir lezzete sahip olan kurabiyeyi en çok da tahin sevenler bayılacaktır. Dışı çıtır çıtır içi ağızda dağılan tahinli cevizli kurabiyeyi keyifle hazırlayıp zevkle sunacağınızdan eminim ve şiddetle tavsiye ediyorum hazırlamak için tarife uymanız yeterli olacaktır.

Cevizli tahinli tatlı kurabiye için gerekli malzemeler

150 gram tereyağı,
1 çay bardağı+2 yemek kaşığı, toz şeker,
1 adet yumurta akı,
1 paket kabartma tozu,
1 paket vanilya,
2 yemek kaşığı yoğurt,
1 su bardağı tahin,
1 Türk kahvesi fincanı sıvı yağ,
1 su bardağı dövülmüş ceviz içi,

Cevizli tahinli tatlı kurabiye nasıl yapılır?

Öncelikle tereyağını ve toz şekeri derin bir kâseye koyup iyice yoğuruyoruz. Ardından yumurta sarısı, kabartma tozu, vanilya, yoğurt ve unu ekleyip iyice yoğuruyoruz. Her zaman olduğu gibi bu kurabiyede de kulak memesi yumuşaklığında hamur şart. Yoğurduğumuz hamurdan avuç içi kadar hamur alıp oklavayla incecik açıyoruz. Ardından küçük bir kâsede tahin, sıvı yağ ve toz şekeri karıştırıp birazını açtığımız hamura sürüyoruz ve üzerine ceviz serpiyoruz. Daha sonra incecik rulo şeklinde sarıyoruz. Dilediğimiz uzunluk da kesiyoruz ve pişirim kâğıdı serdiğimiz fırın tepsisine diziyoruz. Bütün malzemeyi aynı şekilde hazırlayıp dizdiğimiz kurabiyelerin üzerine yumurta akı sürüp önceden ısıttığımız 180 derece fırında kızarıncaya kadar pişiriyoruz. Dilerseniz kurabiyeler soğuyunca pudra şekeri serpip servis yapabilirsiniz ellerinize sağlık ve afiyet olsun.

Son Güncelleme : 21.01.2024 07:04:25

Kurabiye Tarifleri (Tatlı) ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.

Fırında İrmik Tatlısı

Fırında İrmik Tatlısı, Şerbetli tatlılar Osmanlı'dan günümüze kadar gelen tatlılardır. Tatlıların birçok çeşidi vardır. Bunların en başında baklava, kadayıf ve revani gelmektedir. Bu tatlılar her evde yapılır ve her damağa hitap eder. Tatlıların kalo...

Etimek Tatlısı İrmikli

Etimek tatlısı irmikli, etimek tatlısı çok sevilen gösterişli bir tatlı olmasına rağmen bir o kadar da kolay olan bir tatlıdır. Muhallebisi yapıldı mı tatlı hazır demektir. Hazır olarak alınan etimeklerin üzerine şerbet dökmeyi işten bile saymıyorum....

Bisküvili Tatlılar

Bisküvili Tatlılar, Pratik yapımı ile ev hanımlarının kurtarıcısı olan bisküvili tatlılar oldukça pratik ve maliyeti düşük tatlılardır. Bisküvi ile her bütçeye uygun çeşitli tatlılar yapmak mümkündür. Özellikle çocuklar için büyük bir lezzet dünyası ...

Galeta Unlu Tatlı

Galeta Unlu Tatlı, bu tatlı diğer adı ile Kıbrıs tatlısı olan ve içinde galeta unu olduğu kesinlikle anlaşılamayan, şerbetli tatlılar arasında oldukça rağbet gören bir tatlıdır. Hindistan cevizi ile şerbetin eşsiz uyumu ile ortaya çıkan bu lezzet her...

Hamur Tatlıları

Hamur Tatlıları, Türk toplumu olarak hamur tatlılarına karşı büyük bir ilgi vardır. Bu nedenle birbirinden lezzetli ve mükemmel yüzlerce hamur tatlısı çeşitleri hazırlanarak yediden yetmişe herkesin damak tadına uygun olan hamur tatlı tarifleri arası...

Haşhaşlı İrmik Tatlısı

Haşhaşlı irmik tatlısı: Haşhaş yemeklerde ve tatlılarda kullanılan bir bitkinin parçasıdır. Tatlılarda en çok kek tarzı olanlarda kullanılır. Böreklerde kullanılır.Haşhaşlı irmik tatlısı malzemeleri3 adet yumurta< >1 su bardağı sıvı yağ1 su bar...

Çikolatalı Etimek Tatlısı

Çikolatalı Etimek Tatlısı, Etimek oldukça sevilen hem çerez niyetine yenilen hem de diyet yapanlar için oldukça tercih edilen bir üründür. Son yıllarda etimek tatlı çeşitleri de oldukça popüler hale gelmiştir. Birçok kişinin tavsiye ettiği, benim de ...

Cevizli Gül Tatlısı

Cevizli gül tatlısı hem lezzetiyle damaklarda eşsiz bir lezzet olma özelliğinde hem de şekli ile oldukça dikkat çeken ve görsellikle yeme isteğini arttıran pratik bir tatlı çeşididir. Bayanlar devamlı olarak şerbetli tatlıların pek çok çeşidini menül...

Çikolatalı İrmik Tatlısı

Çikolatalı irmik tatlısı hem görselliği ile hem de damaklarda eşsiz bir tat bırakan lezzeti ile sevilen tatlı türlerinden biridir. Çikolatalı tatlılar herkesin dikkatini çeken ve severek yediği lezzetlerin arasındadır. Ancak bu anlatacağımız tarifte ...

Havuç Tatlısı

Havuç tatlısı, Havuç, dünyada ekilen son derece önemli bir sebze çeşididir. Bu güzide sebzemizi, ülkemizin her bölgesinde yetiştirmek mümkündür. İnsan vücuduna faydalarını saymakla bitiremeyiz. İnsan vücuduna çok etkili olan bu sebze, özellikle çocuk...

Fındıklı Gül Tatlısı

Fındıklı gül tatlısı, Genellikle tatlılar bizim için vazgeçilmez bir lezzettir. Özellikle de oruç tuttuğumuz zaman iftardan sonra tatlı yemediğimiz akşam yoktur bence. Özellikle de şerbetli tatlılar bizim için vazgeçilmez bir lezzettir. Bugün hem gör...

Çilekli İrmik Tatlısı

Çilekli İrmik Tatlısı, Türkiye'de ve pek çok orta doğu ülkelerinde yaygın bir tatlı çeşididir. Tatlının birçok farklı ülkelerde birçok çeşidi vardır. Türk mutfağında özellikle helvası yaygındır. Temel malzemeleri irmik, şeker, yağ, kaymak ve süttür, ...

Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Şubat - 2024