İlk olarak şeker ve yumurtayı iyice çırpıyoruz.
İyi çırparsak kek hamurumuz çok iyi kabarır. Şeker yumurtayı çarptıktan sonra un, su, vanilya ve kabartma tozunu ekleyip malzemeleri karıştırıyoruz. Kekimizi fırına attıktan sonra şerbetini yapabilirsiniz. Şerbeti için su ve şekeri bir tencereye koyup şeker eriyene kadar karıştırın. Eridikten sonra 10 veya 15 dakika kaynatın.
Kekimiz piştikten sonra kek sıcak şerbet soğuk olacak şekilde şerbeti kekin üzerine gezdirin. En son olarak krem şanti ve meyveler ile süsleyebilirsiniz. 3 veya 4 saat buzdolabında soğuduktan sonra afiyetle yiyebilirsiniz.