{
    "title": "Tahinli Kabak Tatlısı",
    "image": "https://www.tatlitarifi.gen.tr/images/tahinli-kabak-tatlisi(4).jpg",
    "date": "19.01.2024 21:53:31",
    "author": "Mehmet Mustafa Kaya",
    "article": [
        {
            "article": "<div><b>Tahinli kabak tatlısı,</b> yapımı en kolay olan tatlı tariflerindendir. Balkabağının kendine has tatlı olgusu ile onu sadece pişirmek yetecektir. Daha sonra üzerine sos olarak tahin ve benzeri şeyleri kullanarak en pratik yoldan doyurucu ve lezzetli bir tatlı elde edilir. Balkabağı tatlısının sütlüsü, kremalısı, fırında pekmezlisi gibi birçok farklı tarifleri de vardır. Tahinli kabak tatlısını hazırlamak için kabakları akşamdan şekere yatırılıp sabah da pişirilebilir.</div><div><br></div><div><b>Tahinli kabak tatlısı için gerekli  malzemeler</b></div><ul><li>2 kilo bal kabağı</li><li>3 buçuk su bardağı şeker</li><li>4 yemek kaşığı tahin</li><li>Ceviz</li></ul><div><b>Tahinli kabak tatlısı nasıl yapılır?</b></div><div><br></div><div>Kabaklar soyulup büyük dilimler halinde doğranır. Yıkanıp bir tencerenin içerisine konur. Üzerine şeker eklenir ve kısık ateşte 40 dk. Kadar pişirilir. Pişen kabaklar servis tabağına alınır. Üzerine 4 kaşık tahin dökülür. Cevizler ufak parçalara yarılacak şekilde dövülüp kabak tatlısı süslenir.</div>"
        }
    ]
}