{
    "title": "Lor Tatlısı",
    "image": "https://www.tatlitarifi.gen.tr/images/lor-tatlisi.jpg",
    "date": "20.01.2024 16:21:56",
    "author": "Zeynep Güneş",
    "article": [
        {
            "article": "<b>Lor tatlısı,</b> Lor tatlısı peynirle yapılan bir tatlıdır. Lor peyniri aile bütçesini zorlamayan bir peynir çeşididir. O yüzden her ailenin yapabileceği bir tatlıdır. Masrafsız kolay bir tatlıdır.</div><div><br></div><div><b>Lor tatlısı için gerekli  malzemeler</b></div><div><ul><li>500 gram tuzsuz lor peyniri</li><li>2 adet yumurta</li><li>1 yemek kaşığı sıvı yağ</li><li>4 yemek kaşığı un</li><li>1 paket kabartma tozu</li></ul><div><b>Şerbeti için</b></div><div><ul><li>3 su bardağı şeker</li><li>3,5 su bardağı su</li></ul><div>Lor tatlısı y<b>apılışı</b></div><div><br></div><div>Derin bir kaba önce peyniri, yumurtayı, sıvı yağı, kabartma tozunu koyup karıştırıyoruz. Sonra yavaş yavaş unuda ekleyip hamuru yoğurmaya başlıyoruz. Hamur ele yapışmayacak kıvama gelinceye kadar yoğuruyoruz. Bir kâseye sıvı yağ koyuyoruz. Ellerimizi yağlıyoruz ve hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıyoruz. Yuvarlak şekil veriyoruz. Önceden yağladığımız fırın tepsisine diziyoruz. Önceden ısıttığımız 200 derecelik fırında üzerleri iyice kızarana kadar pişiriyoruz. Tatlımız pişene kadar şerbetini hazırlıyoruz. Bir tencereye şekeri ve suyu koyup koyulaşana kadar kaynatıyoruz. Kaynayan şerbeti ocaktan alıp soğumaya bırakıyoruz. Pişen tatlımızı fırından çıkarıyoruz ve soğuyan şerbetin içine atıyoruz. Tatlılar şerbetini çekene kadar bekliyoruz. Şerbetini çeken tatlıları tencereden çıkarıp servis tabağına alıyoruz. Üzerlerini Hindistan cevizi ile süsleyip servis yapıyoruz.</div><div><br></div><div>Afiyet olsun.</div>"
        }
    ]
}