{ "title": "Lokma Tatlısı", "image": "https://www.tatlitarifi.gen.tr/images/lokma-tatlisi.jpg", "date": "21.01.2024 11:13:26", "author": "VELİ ATAY", "article": [ { "article": "Lokma tatlısı, un, şeker, tuz ve maya hazırlanmış olan hamurun, sıvı yağda kızartılması sonucunda hazırlanan, şerbetle tatlandırmak suretiyle servis yapılan meşhur bir Türk tatlısıdır. Türkiye'deki bazı bölgelerde şerbet dökülerek tatlı şeklinde yenilmesine rağmen, bazı bölgelerde ise pişi gibi Şerbetsiz olarak peynir ile yenildiği bilinmektedir.