{
    "title": "Kozalak Tatlısı",
    "image": "https://www.tatlitarifi.gen.tr/images/kozalak-tatlisi.jpg",
    "date": "20.01.2024 12:44:41",
    "author": "Zeynep Güneş",
    "article": [
        {
            "article": "<b>Kozalak tatlısı,</b> çikolatalı bir tatlıdır. Çikolatalı olmasından dolayı çikolata severlerin vazgeçemediği bir tatlıdır. Malzemeleri de ucuz olduğu için çok tercih edilen bir tatlıdır. Yapımı kolay ve kısa süren bir tatlıdır.</div><div><br></div><div><b>Kozalak tatlısı malzemeleri</b></div><div><ul><li>3 çikolata</li><li>3 kaşık tereyağı</li><li>3 kaşık bal</li><li>1 su bardağı iri kıyılmış ceviz ya da fındık</li><li>300 gram mısır gevreği</li></ul><div><b>Kozalak Tatlısı Nasıl Yapılır?</b></div><div><br></div><div>İlk önce tereyağı bir tencerede eritiyoruz. Üzerine çikolatayı döküp kısık ateşte ikisini de eritiyoruz. İkisi de eriyip kıvama geldikten sonra tencerenin içine cevizi ve balı da ekliyoruz. Hepsini karıştırdıktan sonra ocaktan alıyoruz. Tencereye mısır gevreğini de ekleyip iyice karıştırıyoruz. Daha sonra en küçük kahve fincanını alıyoruz ve fincana tenceredeki karışımdan döküyoruz. Üzerine hafifçe dışına taşmayacak şekilde bastırıyoruz. Sonra servis tabağına ters çeviriyoruz. Yanında dondurma ile servis edebilirsiniz. Görsel olarak çok güzel bir tatlıdır. Yapımı da çok kısa sürdüğü için hemen yapılabilir. Habersiz gelen misafirleriniz için ideal bir tatlıdır.</div><div><br></div><div>Afiyet olsun.</div>"
        }
    ]
}