{
    "title": "Kedi Dili Tatlısı",
    "image": "https://www.tatlitarifi.gen.tr/images/kedi-dili-tatlisi(2).jpg",
    "date": "19.01.2024 00:12:40",
    "author": "Tuba Asena",
    "article": [
        {
            "article": "<b>Kedi Dili tatlısı,</b> Kedi dilini andırdığı için kedi dili tatlısı denilmiştir. Yapımı bakımında oldukça zahmetli olmasına rağmen lezzet bakımında oldukça güzeldir. Kedi dili tatlısı çikolatalısı, kremalısı, fındıklısı gibi birçok çeşidi yapılır. Damak tadına göre karar verilir. En çok doğum günlerinde tercih edilir. Kedi dili tatlısının isteğe göre kreması sade, muzlu, çilekli gibi farklı kremalar ile de yapılabilir. Yapımı normal çikolata kek yapımına benzer fakat bunun tek farkı kedi dili şeklinde olmasıdır.</div><div><br></div><div><b>Kedi Dili Tatlısı Malzemeleri</b></div><div><ul><li>1 paket kedi dili</li><li>2 su bardağı süt</li><li>1 yemek kaşığı un</li><li>1 tatlı kaşığı nişasta</li><li>1 paket vanilya</li><li>2 çay bardağı toz şeker</li></ul><div><b>Kreması için</b></div><ul><li>2 su bardağı süt</li><li>1 paket bitter çikolata</li><li>1 yemek kaşığı un</li><li>1 tatlı kaşığı kakao</li><li>1,5 çay bardağı toz şeker</li></ul><div><b>Kekin ıslanması için</b></div><ul><li>1 su bardağı süt</li></ul><div><b>Kedi Dili Tatlısı Nasıl Yapılır?</b></div><div><br></div><div>Hazır alınan kedi dilimlerini süte batırarak ıslatılır. Konulacak olan fırın tepsisine dizilir. Kedi dilimleri hazır hale geldikten sonra derin bir tencereye süt, nişasta, un, vanilya konulur ve krema kıvamında karıştırılarak pişirilir. Krema kıvamı olması için sürekli karıştırılması gerek. Tepsiye düzülen kedi dilimlerin üzerine yapılan krema dökülür ve yavaş yavaş konulur ki krema pastanın her yerine yayılabilsin. Daha sonra pastanın kreması yapılır. Başka bir tencereye krema malzemelerin hepsi konulur ve pişirilir. Krema kıvamını aldıktan sonra ocağın altı kapatılır ve soğuması için soğuk bir ortama konulur. Kalan kedi dilimleri süt ile ıslanıp üzerine kapatılır. Daha sonra kreması dökülür ve her tarafına yayılır. En son olarak buzdolabına konulur ve 3-4 saat bekletilerek ondan sonra istenilen şekilde dilimlenerek servis edilir.</div><div><br></div><div>Afiyet Olsun.</div>"
        }
    ]
}