Kupta Sütlü Tatlılar

Elmalı tatlının yapımına başlamadan önce elmaları ince ince soyarız. Bir tavaya elmayı rendeleyip ocağa koyup şekeri içerisine ilave edip, yavaş yavaş pişiririz. Elmalar pişmeye yakın üzerine tarçın serpip karıştırmaya devam ederiz. Elmaları piştikten sonra altını kapatıp üzerine ezilmiş cevizimizi dökeriz. Hazırladığımız muhallebiyi kuplara ikişer kaşık boşaltırız. Muhallebisi için bir tencerenin içerisine süt ve şekeri ekleyip yavaş yavaş karıştırırız. Daha sonra karışımımız nişasta ve pirinç unu ilave edip, çırpma teli ile karıştırmaya devam ederiz. Karışım homojen bir kıvama geldiği zaman, koyulaşınca muhallebiyi ocaktan alırız. Kuplara koyduğumuz elmaların üzerine muhallebileri de ilave ederiz. Sonra soğuması için dolapta bir saat bekletiriz. Bu sırada bir bardak süt ile krem şantiyi hazırlarız. Süt ve krem şanti tozunu iyice çırpıp hazırlarız. Hazırladığımız krem şantiyi yarım saat buzdolabında bekletiriz. Kuplara koyduğumuz malzemelerin üzerine krem santiyi ilave edip, üzerine ceviz ekleyip servis ederiz. Kupta elmalı tatlımız servise hazır.

Afiyet olsun.

Bu tatlıya başlamadan önce muhallebiyi hazırlamaya başlayayım. Öncelikle derin bir tencerenin içerisine süt ve nişastayı ekleyip, güzel güzel karıştıralım. Daha sonra üzerine şekeri de ilave edip karıştırırız. Topaklanma olmasın diye karıştırma işlemini bırakmadan devam ederiz. Kaynadıktan sonra muhallebinin içerisine bir kaşık margarini de ekleyip, ocağı kapatırız. Hazırladığımız muhallebinin içerisine vanilyayı ekleyip iyice karıştırıp muhallebimizi hazır ederiz. Daha sonra meyvelerimizi temizleyip, dilimler halinde böldükten sonra, kuplara meyvelerimizi yerleştirelim. Üzerine muhallebileri de ekleyip, üzerini nar ile süsleyip buzdolabında soğuması için bekletelim. Kuplardaki karışım soğuduktan sonra isteğe göre üzerine ceviz veya fındık ezmesi de ilave edip servise hazır hale getirelim.

Afiyet olsun.

• İki bardak süt
• Dört kaşık kakao
• Bir çay bardağı şeker
• Bir kaşık margarin
• İki kaşık buğday nişastası

Muhallebi için

• Bir çorba kaşığı nişasta
• Bir litre süt
• Bir su bardağı şeker
• Bir yemek kaşığı un
• Bir yemek kaşığı pirinç unu

Süslemek için

• Bir adet muz
• İki adet kivi
• Yüz gram çilek

Kupta çikolatalı meyveli muhallebi nasıl yapılır?

Kupta Sütlü Tatlılar Yorumları
		Kırmızı sayı	Yorumu Gönder >>