Basit Sütlü Tatlılar Tarifi ve Malzemeleri

Basit Sütlü Tatlılar

Basit sütlü tatlılar, en zor zamanlarınızda yapabileceğiniz tatlılardır. Çünkü yapılışlarının son derece hızlı ve pratik olması nedeni ile bu tatlıları en sıkıştığınız zamanlarda bile hızlı bir şekilde yapabilirsiniz. Birazdan oldukça basit bir şekilde yapılan üç sütlü tatlı tarifi vereceğim. Bunlar; sütlaç, kuplarda keşkül tarifi ve padişah lokumudur. Bu üç tatlıyı da basit sütlü tatlılar arasında belirtmemiz yanlış olmayacaktır.

Sütlaç, günümüzde en çok tüketilen sütlü tatlıdır. Yapılışı oldukça basittir. Bunun için sadece dikkat etmeniz gereken durum, sütlacın yapılışı sırasında bol bol karıştırarak dibine tutmasını önlemektir. Aksi durumlarda yaptığınız tatlı içerisinde yanıkların belli olması gibi bir olumsuzluk ile karşı karşıya kalabilirsiniz. Bu durum da görünüm açısından sorunlara neden olacaktır. Birazdan sütlaç malzemelerinden bahsedeceğiz. Eğer siz daha fazla sütlaç yapmak istiyorsanız malzeme miktarını orantılı bir şekilde arttırabilirsiniz.

Sütlaç Malzemeleri

Bir litre kadar süt,
Bir buçuk su bardağı su,
Bir su bardağı şeker,
Bir su bardağı kadar pirinç ve bir paket vanilya

Sütlaç Nasıl Yapılır?

İlk olarak sütlaç yapımı için malzemelerde bahsettiğimiz kadar pirince ihtiyaç vardır. Pirincin üretim aşamasında geçtiği aşamalardan dolayı çok temiz bir şekilde birkaç kez yıkanması gerekmektedir. Sizlerde birkaç kez pirincinizi bol su ile yıkayarak süzün. Daha sonra derin bir tencereye ihtiyacınız vardır. Çünkü süt piştikçe şişebilir. Bunun için derin bir tencere içerisine sütü, suyu ve bol su ile yıkanmış pirinçleri ekleyin.

Malzemelerin eklenmesi sonrasında bol bol karıştırarak en az 15 dakika kaynatın. Koyulaşarak kıvama geldikten vanilyayı da ekleyin ve sonra ocaktan alarak servis kaselerine koyun. Bir süre soğuduktan sonra isteğe bağlı olarak üzerine tarçın serpebilirsiniz.

Padişah lokumunu yapmak için çok mutfak bilginizin olmasına gerek yoktur. Bu oldukça hafif olan tatlının yapılışına geçebilirsiniz.

Padişah Lokumu Malzemeleri

Bir litre süt ve bir su bardağı kadar şeker,
Bir su bardağı un,
125 gram margarin,
Üç yemek kaşığı kakao
Bir poşet krem şanti ve bir su bardağı süt
Üzeri için ise bir miktar Hindistan cevizi

Padişah Lokumu Nasıl Yapılır?

Öncelikle lokum için muhallebiyi yapmamız gerekmektedir. Bunun için sütü, şekeri unu ve margarini bir kap içerisine alarak iyice karıştıralım. Bu malzemeler tama olarak birbirine karıştıktan sonra orta ateşte muhallebi kıvamına gelecek şekilde pişirerek ocaktan alalım. Daha sonra borcamın içini ıslatarak muhallebi sıcakken içerisine dökelim. Son olarak krem şantiyi hazırlayıp muhallebi üzerine dökelim. Bu şekilde bir gece buzdolabında bekletelim. Sonraki gün uzun şeritler halinde kesip rulo yapalım. Artık servise hazır.

Bu tatlının yapılışı da bir o kadar kolaydır. Bu nedenle bu tatlıyı da basit sütlü tatlılar arasında saymak mümkündür.

Kuplarda Keşkül Malzemeleri

Bir litre süt,
Bir su bardağı şeker ve iki yemek kaşığı pirinç unu,
Bir yemek kaşığı mısır nişastası ve bir yumurta sarısı,
İki yemek kaşığı badem unu ve bir paket vanilya

Kuplarda Keşkül Nasıl Yapılır?

Sütü, un çeşitlerini ve yumurtayı bir kap içerisine alarak bol bol karıştıralım. Bu işlemi isterseniz bir mikser kullanarak yapabilirsiniz. Bu şekilde daha pratik olabilirsiniz. Daha sonra orta ateşte olacak şekilde pişirmeye başlayın. Pişerken sürekli olarak karıştırın ve bu şekilde yanmasını önleyin. Bir süre sonra vanilyayı ekleyerek karıştırın ve ocaktan alın. Sıcak sıcak kuplara doldurun. İsterseniz farklı malzemeler kullanarak süsleme işlemlerini yapabilirsiniz.

Afiyet olsun.

Son Güncelleme : 19.01.2024 19:46:33

Basit Sütlü Tatlılar ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.

Fırında İrmik Tatlısı

Fırında İrmik Tatlısı, Şerbetli tatlılar Osmanlı'dan günümüze kadar gelen tatlılardır. Tatlıların birçok çeşidi vardır. Bunların en başında baklava, kadayıf ve revani gelmektedir. Bu tatlılar her evde yapılır ve her damağa hitap eder. Tatlıların kalo...

Etimek Tatlısı İrmikli

Etimek tatlısı irmikli, etimek tatlısı çok sevilen gösterişli bir tatlı olmasına rağmen bir o kadar da kolay olan bir tatlıdır. Muhallebisi yapıldı mı tatlı hazır demektir. Hazır olarak alınan etimeklerin üzerine şerbet dökmeyi işten bile saymıyorum....

Bisküvili Tatlılar

Bisküvili Tatlılar, Pratik yapımı ile ev hanımlarının kurtarıcısı olan bisküvili tatlılar oldukça pratik ve maliyeti düşük tatlılardır. Bisküvi ile her bütçeye uygun çeşitli tatlılar yapmak mümkündür. Özellikle çocuklar için büyük bir lezzet dünyası ...

Galeta Unlu Tatlı

Galeta Unlu Tatlı, bu tatlı diğer adı ile Kıbrıs tatlısı olan ve içinde galeta unu olduğu kesinlikle anlaşılamayan, şerbetli tatlılar arasında oldukça rağbet gören bir tatlıdır. Hindistan cevizi ile şerbetin eşsiz uyumu ile ortaya çıkan bu lezzet her...

Hamur Tatlıları

Hamur Tatlıları, Türk toplumu olarak hamur tatlılarına karşı büyük bir ilgi vardır. Bu nedenle birbirinden lezzetli ve mükemmel yüzlerce hamur tatlısı çeşitleri hazırlanarak yediden yetmişe herkesin damak tadına uygun olan hamur tatlı tarifleri arası...

Haşhaşlı İrmik Tatlısı

Haşhaşlı irmik tatlısı: Haşhaş yemeklerde ve tatlılarda kullanılan bir bitkinin parçasıdır. Tatlılarda en çok kek tarzı olanlarda kullanılır. Böreklerde kullanılır.Haşhaşlı irmik tatlısı malzemeleri3 adet yumurta< >1 su bardağı sıvı yağ1 su bar...

Çikolatalı Etimek Tatlısı

Çikolatalı Etimek Tatlısı, Etimek oldukça sevilen hem çerez niyetine yenilen hem de diyet yapanlar için oldukça tercih edilen bir üründür. Son yıllarda etimek tatlı çeşitleri de oldukça popüler hale gelmiştir. Birçok kişinin tavsiye ettiği, benim de ...

Cevizli Gül Tatlısı

Cevizli gül tatlısı hem lezzetiyle damaklarda eşsiz bir lezzet olma özelliğinde hem de şekli ile oldukça dikkat çeken ve görsellikle yeme isteğini arttıran pratik bir tatlı çeşididir. Bayanlar devamlı olarak şerbetli tatlıların pek çok çeşidini menül...

Çikolatalı İrmik Tatlısı

Çikolatalı irmik tatlısı hem görselliği ile hem de damaklarda eşsiz bir tat bırakan lezzeti ile sevilen tatlı türlerinden biridir. Çikolatalı tatlılar herkesin dikkatini çeken ve severek yediği lezzetlerin arasındadır. Ancak bu anlatacağımız tarifte ...

Havuç Tatlısı

Havuç tatlısı, Havuç, dünyada ekilen son derece önemli bir sebze çeşididir. Bu güzide sebzemizi, ülkemizin her bölgesinde yetiştirmek mümkündür. İnsan vücuduna faydalarını saymakla bitiremeyiz. İnsan vücuduna çok etkili olan bu sebze, özellikle çocuk...

Fındıklı Gül Tatlısı

Fındıklı gül tatlısı, Genellikle tatlılar bizim için vazgeçilmez bir lezzettir. Özellikle de oruç tuttuğumuz zaman iftardan sonra tatlı yemediğimiz akşam yoktur bence. Özellikle de şerbetli tatlılar bizim için vazgeçilmez bir lezzettir. Bugün hem gör...

Çilekli İrmik Tatlısı

Çilekli İrmik Tatlısı, Türkiye'de ve pek çok orta doğu ülkelerinde yaygın bir tatlı çeşididir. Tatlının birçok farklı ülkelerde birçok çeşidi vardır. Türk mutfağında özellikle helvası yaygındır. Temel malzemeleri irmik, şeker, yağ, kaymak ve süttür, ...